Estado de las negociaciones en la apertura de mercados para la carne de vacuno
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha publicado una actualización del estado de las negociaciones que está...
La importación de carne de vacuno británico con sello de calidad sube un 24% en España
La AHDB Beef & Lamb, organización para el sector del vacuno y ovino en Inglaterra, certifica que a lo largo...
La vaca de raza Menorquina se expande por Mallorca y Barcelona
La vaca de raza Menorquina está a punto de afianzar su presencia fuera de la isla. Mallorca y Barcelona parecen...
El IRTA abre las inscripciones para el Curso de Tecnología de Productos Cárnicos
El Curso Internacional de Tecnología de Productos Cárnicos organizado por el IRTA, como un curso consolidado dirigido al sector cárnico,...
Los buitres matan a una vaca y un becerro en Villares de Yeltes (Salamanca)
Los buitres vuelven a atacar al ganado vivo para alimentarse. En esta ocasión, las rapaces han matado a una vaca...
Zoetis apoya la nueva IGP Vaca e Boi de Galicia
Cerca de 400 profesionales del sector vacuno de carne, entre ganaderos, veterinarios, distribuidores y administración, procedentes del norte de España...
Ganaderos de Charolés visitan varias explotaciones de vacuno en Francia
Una representación de ganaderos de la Asociación Nacional de Charolés ha viajado a Francia para conocer el momento actual de...
Un notable descenso del sacrificio bovino en abril empuja a una reducción interanual del 2,28%
El número de sacrificios de la especie bovina en el pasado mes de abril fue de 169.349 ejemplares que pasaron...
Planes de Neiker para frenar la tricomonosis y la campilobacteriosis en ganado vacuno
La tricomonosis y la campilobacteriosis genital son dos enfermedades de transmisión sexual del ganado bovino. La primera está producida por...
Características diferenciales de la carne de vacuno producida en España
La producción de carne de vacuno en España se distingue por el modelo de producción sostenible, por la diversidad de...