Los consumidores españoles muestran interés por los alimentos innovadores
El director general de la Industria Alimentaria, Jose Miguel Herrero, ha presentado los resultados del estudio ‘¿Cómo se comportan los...
Estudio sobre indicadores y tendencia de compra y consumo de productos cárnicos
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) presentó a principios de marzo un estudio sobre indicadores y tendencias...
#sábadocanalla: Periodismo del bueno
Los medios de comunicación generalistas son responsables, en ocasiones, de despertar alarmas infundadas entre la población. Las alarmas que mejor...
La bajada del consumo preocupa a las industrias cárnicas de vacuno
El Grupo de Vacuno de Anice se reunió para analizar la situación del sector y debatir algunos temas de especial...
El Gobierno mejora la aplicación del programa de consumo de leche en las escuelas
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto por el...
Detectan más carne de vacuno de Polonia contaminada por ‘Salmonella’ en República Checa
Las autoridades checas han confirmado la detección de un lote de 700 kilogramos de carne de vacuno procedente de Polonia...
Un nuevo brote de brucelosis por consumir leche cruda en Estados Unidos
El consumo de leche cruda sigue siendo un tema que genera controversia. En Estados Unidos, 19 estados están en alerta...
Los expertos recomiendan el consumo regular de productos lácteos
Expertos reunidos en Toledo han recomendado el consumo regular de lácteos frente a “los bulos, fake news y mitos falsos...
Inlac señala que el consumo de leche desciende un 30% en los últimos años
Leches de soja, de almendras, de arroz, de cáñamo... Las bebidas vegetales están cada vez más presentes en nuestro día...
#sábadocanalla: La calidad de nuestra producción
La noticia saltaba a los medios de comunicación hace unos días. “Un matadero polaco ha exportado alrededor de 2.500 toneladas de carne...