Daniel Heras, un ganadero de raza Limusina que ha estado vinculado al sector durante toda su vida y que en la pasada Feria de Salamanca logró adjudicar un ejemplar de su explotación por 15.000 euros, explica las claves de esa venta, en una entrevista realizada por la web de Feagas. “Es un animal muy elegante, con mucha largura y rectitud en su dorso, posee un cuarto trasero buenísimo con una grupa larga, ancha y abierta a trocánteres e isquiones, su nalga bien descendida, también cuenta con unos perfectos aplomos que le hace desplazarse de una forma inmejorable. Nos sentimos orgullosos de haberlo criado en nuestra casa”, señala.

“Pienso que la selección en una ganadería es primordial en cualquiera de las razas. Se debería dar mas prioridad a una cabaña ganadera de calidad y no de cantidad, como ocurre actualmente. En una explotación con un buen criterio de selección frente otra que no le da importancia, los resultados no tienen nada que ver. La administración debería tener un criterio diferenciador respecto a las explotaciones que trabajan con un esquema de selección tanto genético como de manejo de establo frente a las que no trabajan de este modo, para que en un futuro tengamos una cabaña ganadera competitiva respecto a otros países”, añade el ganadero.