Mesa de vacuno lonja Salamanca 22 Agosto 2022

Análisis de la lonja de Salamanca 22 de Agosto

En esta sesión solo se han celebrado las mesas de la lonja, ya que no habrá mercado con animales hasta después de la feria Salamaq

· En la mesa de vacuno de carne, las subidas han sido generalizadas oscilando entre +0,01€/Kg. y +0,03 €/Kg.

· Sin embargo, en la mesa de vacuno de vida las cosas fueron al revés. Disparidad de criterios entre compradores y vendedores, que concluyeron en la decisión de mantener todos los precios.

Ver informe de la sesión anterior (clic para acceder)

· En la mesa del cereal, volatilidad de los precios, que en muchas ocasiones han subido y bajado sin explicación aparente.

Como muestra, el trigo blando baja -1€/Tn. (345€/Tn.) y la cebada sube +1€/Tn. (324€/Tn.). El triticale subió +2€/Tn. y el maíz sigue bajando, esta vez –3€/Tn. (349€/Tn.).

Para conocer más detalles, precios y opiniones,

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