Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 18 de Septiembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 18 de Septiembre de 2023, ha sido de 1.448 animales, 742 machos cruzados para cebadero y 661 hembras, 3 toros y 42 vacas para matadero
·· Repetición de precios en el vacuno de vida y algún cambio en las cotizaciones del vacuno de sacrificio
·· Los cereales repiten salvo el trigo y el maíz
· En la mesa del vacuno de vida, se mantienen los mismos precios respecto a la semana pasada, de tal forma que los machos cruzados repiten a (655€/ud), las hembras cruzadas repiten a (515€/ud.) y el ternero del país repite a (430€/ud.).
· En la mesa del vacuno de carne, repite precios el bovino menor de 12 meses y los cambios vienen en el bovino mayor de 12 meses, con una subida de +0,02€/Kg. canal en las terneras. Repiten el añojo, erales, toros, novillos y las vacas (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).
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· En la mesa del cereal, se mantienen los precios de la semana pasada salvo en el maíz, que baja -3€/Tn., cotizando a 255€/Tn. El trigo blando baja -2€/Tn., cotizando a 251€/Tn. La cebada repite precio, cotizando a 238€/Tn., la avena repite precio a 302€/Tn., el triticale repite precio, cotizando a 245€/tn. Y el centeno repite precio a 236€/Tn.
En los forrajes, la alfalfa empacada baja -5€/Tn., cotizando a 360€/Tn. Y la paja (paquete grande) vuelve a repetir precio a 142€/Tn., pero parece que en las próximas semanas podría bajar algo.
En oleaginosas, la colza no ha cotizado.
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> Descargar COTIZACIONES MERCADO SALAMANCA 18 de SEPTIEMBRE 2023
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