Análisis de la lonja y mercado de Salamanca 19 de junio
La asistencia al mercado de Salamanca de este martes 13 de junio de 2023, ha sido de 1.429 animales, 788 machos cruzados para cebadero y 548 hembras, 13 toros y 80 vacas para matadero
·· Los tratantes han pedido una bajada de hasta 6 céntimos con el aumento de la oferta
·· El cereal deja de bajar y mantiene los precios después de continuas bajadas
· En la mesa del vacuno de vida, se mantiene la tendencia a la baja con un descenso de -0,02€/Kg. vivo en todas las categorías, pese a la insistencia de los tratantes a que se bajaran 6 céntimos, ya que los precios están por encima de mercado y ha subido la oferta. Los machos cruzados cotizan ahora a 702€, las hembras cruzadas con destino cebadero, cotizan a 562€. Y el ternero del país baja también -0,02€ cotizando a 472€.
· En la mesa del vacuno de carne, bajadas casi generalizadas, donde los machos menores de 12 meses bajan –0,02€/Kg. canal, en las hembras menores de 12 meses y en las terneras mayores de 12 meses, bajan -0,01€/Kg. canal en todas las categorías. Los añojos vuelven a bajar en todas sus categorías -0,02€/kg. canal, mientras que erales, toros y novillos, repiten los mismos precios de las dos últimas semanas. Las vacas también repiten precios en todas las categorías, cotizando la Extra a 4,22€/Kg. canal (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).
>Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ
· En la mesa del cereal, se mantienen los mismos precios de la semana anterior. Tanto en los cereales que han frenado su bajada, como en los forrajes que tampoco suben. Así, la alfalfa empacada cotiza de nuevo a (400€/Tn.) y la veza a (325€/Tn.). La paja (paquete grande) repite los 119€/Tn. de las últimas dos semanas.
> Descargar COTIZACIONES LONJA SALAMANCA 19 de JUNIO 2023
En los cereales, el trigo cotiza (265€/Tn.), la cebada cotiza a (248€/Tn.), la avena cotiza a (259€/Tn.), el centeno cotiza a (243€/Tn.), el triticale cotiza en (257€/Tn.). Y el maíz cotiza a (254€/Tn.).
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