La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 29 de Enero de 2024, ha sido de 832 animales, 427 machos cruzados para cebadero  y 386 hembras, 9 toros  y 10 vacas para matadero

·· Ligera subida de precios en los terneros cruzados para vida

·· Caída de los precios en la mesa de cereales, destacando el trigo con -6€/Tn.

· En la mesa del vacuno de vida, quejas y desacuerdo de los tratantes con los ganaderos, siendo éstos últimos los que demandan más precio por entender que el precio del mercado es muy superior con respecto a la lonja. De esta forma, el ternero cruzado macho de primera sube +0,02 €/Kg. vivo, y el de segunda sube +0,01€/Kg. vivo.

· En la mesa del vacuno de carne, repetición generalizada de los precios, tanto en el bovino menor de 12 meses, como en el bovino mayor de 12 meses, en todos los añojos, toros, novillos y erales. Las vacas también repiten en todas las categorías.

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· En la mesa del cereal, bajadas de precios generalizadas y miedo por el cereal que está entrando en España, fruto de posibles especulaciones sin regulación de algunas multinacionales. En la mesa se hablaba de robos a los agricultores ucranianos. Así, el maíz baja -1€/Tn., cotizando a 215€/Tn., bajada de -0,02€/Tn. en la avena, que cotiza a 259€/Tn., el trigo blando es el que más baja, -6€/Tn. cotizando a 232€/Tn.  La cebada baja -3€/Tn., cotizando a 221€/Tn., el triticale baja -4€/Tn., cotizando a 222€/tn.  Y el centeno baja -3€/Tn., cotizando a 217€/Tn.

Los forrajes no han cotizado y la paja (paquete grande) se ha estancado en los 160€/Tn.

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> Descargar COTIZACIONES MERCADO SALAMANCA 29 de enero de 2024

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