Estabilidad en el vacuno de vida y subidas en el vacuno de carne
Esta jornada presenta menos animales que la anterior (1.802 cabezas hoy), con novedades en la mesa de negociación del vacuno...
El IRTA, Montbrú y Fibran Group innovan con un nuevo queso con forma de embutido
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), Formatges Montbrú y Fibran Group han trabajado conjuntamente dentro del proyecto Grupo...
China incrementa su demanda y produce incrementos de precios en la carne de vacuno
El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura...
La Subasta MIXTA de Salamaq´21, un punto de inflexión muy positivo para el sector
Más y mejor. Este año el objetivo de la Diputación de Salamanca al organizar la feria de Salamaq´21 -con la...
La marca de productores gallegos Leite Noso lanza una leche más digerible
Los productores lácteos gallegos agrupados en Leite Noso han lanzado a la leche A2, que definen como “pura, natural, sin...
El vacuno de carne, al alza
A pocos días de celebrarse la feria Salamaq, las mesas de negociaciones del mercado de Salamanca se han celebrado aunque...
El logo 100% Raza Autóctona ya engloba a 62 razas para poner en valor sus productos
El logotipo 100 % Raza Autóctona, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para poner en valor los...
Conocer los sabores, aromas y regustos de los quesos gallegos con denominación de origen
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria...
Provacuno presenta una Extensión de Norma por tres años para la promoción del sector
La Organización Interprofesional del Vacuno de Carne (Provacuno) ha presentado una nueva Extensión de Norma, debido al efecto que ha...
Convenio para la promoción del consumo de carne en establecimientos minoristas
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha suscrito un convenio con la Confederación Española de Detallistas de la...