La raza Blanca Cacereña busca amparar su producción bajo una IGP
Ampararse bajo un sello de calidad es el objetivo de la raza de vacuno Blanco Cacereña, aún en peligro de...
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Kraftkar, un queso azul elaborado en Noruega, se ha proclamado este miércoles como el mejor del mundo al hacerse con...
La Carne de Retinto estará presente en Gastronoma 2016, evento gastronómico internacional que se desarrollará entre los días 19 y...
Hace unos días os contábamos en nuestra sección "La magia de la leche", que nos encantan los productos elegantes que...
"EL TESÓN DEL ÉXITO" Os presentamos la vídeo-historia de Zape, el Buey Gourmet (pinchar en la imagen para ver el vídeo):Todo...
En Vacuno de élite nos encanta todo lo que se sale de lo normal, que tenga estilo y buen gusto....
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El presidente de la Cooperativa Cobideza de Lalín, Román Santallla, así como directivos de esta sociedad se reunieron con la...
Las condiciones del manejo a las que son sometidos los animales en la fase previa a ser transformados en alimentos...