Comienza el III Concurso Nacional de Cachopos de la IGP Ternera Asturiana
Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón de...
Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón de...
Carne de Ávila despide 2018 con un crecimiento sostenido del 3%, recuperando la tendencia de los años anteriores. En 2018...
Una veintena de profesionales de la cadena alimentaria se ha reunido este jueves para degustar una cata de vaca Betizu...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha autorizado el uso del logotipo ‘Raza Autóctona’ a la Asociación de Criadores...
Un grupo de ganadores y comercializadores de productos cárnicos de la región, apoyados por investigadores del CIFA y de la...
El queso Don Crisanto, DOP San Simón da Costa, de Quesería Don Crisanto, ha obtenido el Premio Especial Alimentos de España...
La tercera edición del Salón de la Carne de Calidad se celebró en Trujillo entre el 15 y el 18...
Han finalizado las II Jornadas Gastronómicas de la Raza Serrana Negra, una raza autóctona de vacuno típica de la provincia...
El Sello de Calidad del Vacuno de Raza Palmera, presentado en el Parador Nacional de Turismo de La Palma con...
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, y el presidente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cecina de León,...