La Xunta sigue con su labor de promoción de la leche ‘Gallega 100%’
La directora general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta de Galicia, Belén do Campo, hizo promoción del...
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El pasado 7 de Septiembre se celebró en la feria de Salamaq la 3ª Gala de entrega de premios del...
Xata Roxa, que en abril adquirió la adjudicación en la subasta de la antigua empresa cárnica de Noreña Alperi Cuesta...
La inscripción para los World Cheese Awards se abrirá el próximo 5 de septiembre. Sus organizadores, el Guild of Fine...
El Consejo Regulador de la IGP Carne de Salamanca acaba de anunciar que su junta rectora ha decidido otorgar la...
La empresa de carnes de lujo Vacum, vuelve a alzarse con dos medallas en el World Steak Challenge Londres 2018....
Para aclarar los mitos y realidades existentes en torno a la lactosa, la Interprofesional Láctea ha elaborado una completa infografía,...
Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón están dando a conocer entre los consumidores los...
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protexida (IGP) Carne Vacún de Galicia construirá su sede en Santiago de Compostela...
La cooperativa menorquina Coinga, con el apoyo científico del IRTA, está desarrollando un proyecto de investigación, enfocado a la valorización...