Volvemos a nuestra cafetería de La Vaca de Oro para hacer un descanso y tomarnos algo bueno bueno de verdad. Como el calor aprieta, apetece algo fresquito y que además sea nutritivo ¿qué más podemos pedir?. Pues nada más, pero si viene con un reconocimiento a nivel mundial,  ya es la guinda que completa el pastel. Y es que en esta ocasión nos vamos directos a por un productazo: Feiraco Yogu+, de la Cooperativa Clun, ha logrado un total de cinco estrellas en los ‘Superior Taste Awards’, los prestigiosos premios del International Taste & Quality Institute (ITQi), considerado como la Guía Michelin de los productos alimenticios, el Premio a la Excelencia es uno de los más prestigiosos en el sector. Bravo!

Feiraco Yogu+ cuenta con dos líneas de producto: yogures sólidos (de cuchara), comercializados exclusivamente en los mercados de exportación, y yogures líquidos (bebibles) presentes en el mercado nacional.

El jurado del iTQi, compuesto por 200 chefs y sommeliers de renombre, efectúa diversas catas para evaluar la calidad de los productos, destacando a Yogu+ por su sabor superior en sus variedades natural azucarado, fresa y macedonia. Los expertos, destacados líderes de opinión, realizan un detallado análisis sensorial, con comentarios sobre criterios organolépticos como la impresión gustativa, aspecto, olor y textura.