Descenso generalizado de las cotizaciones de vacuno en en la última semana

Los precios de las canales de vacuno bajan debido a un descenso en la demanda, tanto nacional como internacional (-0,31% las canales de terneras, -1,35% las de los animales 8-12 meses y -2,40% las de los machos 12-24 meses), según los precios semanales recopilados por el Ministerio.

Por su parte, los continuos descensos de precios de los bovinos con destino vida hacen que, por primera vez en el año, los precios bajen de los 190,00 €/100kg vivo, alcanzando las cotizaciones que se registraban en julio de 2015 y que fueron precios mínimos de las últimas campañas. Esta semana la bajada de precios fue del 0,48%, acumulando un descenso en el año del 2,56%.

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