Descenso generalizado en los precios de las canales de vacuno (-0,57% en las de ternera, -0,98% en las de los animales de 8 a 12 meses y -0,70% en las de los machos de 12 a 24 meses), según los datos semanales elaborados por el Ministerio de Agricultura.
Por su parte, las cotizaciones de los animales para vida mantienen la tendencia descendente de las últimas semanas, registrándose una variación semanal del -0,56%.
En una sesión con más animales, en total 2.183 cabezas, han subido... Leer más
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