En 2001, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estableció el Día Mundial de la Leche para reconocer la importancia de la leche como alimento mundial y celebrar con reconocimientos la labor fundamental del sector lácteo.

Cada año desde entonces, los beneficios de la leche y los productos lácteos se han promovido activamente en todo el mundo, incluida la forma en que los productos lácteos respaldan los medios de vida de millones de personas. 

En este año 2023, el Día Mundial de la Leche se centrará en mostrar cómo los productos lácteos están reduciendo su huella ambiental, al mismo tiempo que proporcionan alimentos nutritivos y medios de subsistencia. Juntos, impulsaremos una narrativa activa que integre los impactos ambientales, nutricionales y sociales del sector.

Aunque la situación actual en España no pasa por su mejor momento ante la situación de sequía y la coyuntura de precios a la baja de la leche, el sector productor ganadero y todos los profesionales vinculados a él, siguen haciendo un trabajo impecable para producir uno de los alimentos más esenciales de la naturaleza y mantener viva la esencia más ganadera, contra viento y marea…

Desde Vacuno de élite seguimos brindando nuestro reconocimiento y apoyo al sector para que ganaderos, ganaderas, la leche y la ganadería como medio de vida, sigáis perdurando en el tiempo.

··· Más información sobre otras acciones a escala mundial del DÍA MUNDIAL DE LA LECHE en:

https://worldmilkday.org/

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