Los ganaderos españoles de vacuno de leche produjeron durante el pasado mes de enero un total de 612.200 toneladas de leche, lo que supone un incremento en este primer mes del año de un 5,1% respecto a las 582.640 toneladas que se produjeron en enero de 2017. Así lo muestran los datos oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

Por otra parte, el precio medio de la leche en España en enero tuvo un ligero retroceso, ya que pasó de los 0,334 euros por litro de diciembre a los 0,329 euros en el inicio del presente año.

Por último, el sector perdió durante los últimos doce meses casi un millar de productores, ya que se han pasado de los 15.331 ganaderos de enero de 2017 a los 14.424 actuales, según las últimas estadísticas.