Durante los días 16, 17 y 18 de noviembre tendrá lugar un acontecimiento excepcional en lo que al mundo del queso se refiere. Los World Cheese Awards (Premios Mundiales del Queso) se celebran este año en el País Vasco, concretamente en el Kursaal de Donostia, según publica FEAGAS.

Probablemente se trate de uno de los concursos internacionales más variados en el que se esperan unos 3.000 quesos de más de 40 países de todo el mundo. Si tu intención es concursar puedes encontrar toda la información en español. Además del Premio Mundial del Queso se celebrará el International Cheese Festival (Festival Internacional del Queso).

El objetivo es crear un espacio abierto alrededor del mundo del queso en el que todos los intereses tengan cabida: productores, elaboradores, compradores, artesanos, consejos reguladores, organismos certificadores y público en general. Organiza la Asociación Artzai Gazta con la ayuda de los Gobiernos Vasco y Central y la diputación Foral de Guipúzcoa. También colaboran la universidad Basque Culinary Center y la Fundación Donostia / San Sebastián 2016.