El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha presidido, en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIAs), dónde se ha votado favorablemente sobre la Extensión de Norma de las interprofesionales del aceite de orujo de oliva, aceitunas de mesa, vacuno de carne y vino. El objetivo común es la realización de campañas de promoción para incrementar la demanda interna, y para informar al consumidor.

Así, la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) llevará a cabo una extensión de norma y aportación económica obligatoria solicitada para realizar actividades de promoción en los mercados interior y exterior, comunicación, estudios sobre las demandas del consumidor nacional, la estructura de la producción y la cadena de valor y acciones relacionadas con la unión de la cadena de carne de vacuno durante las campañas 2016/2017 y 2017/2018.

Las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias son un importante elemento de vertebración del sector que posibilita el trabajo conjunto de losproductores, de los industriales, de los comercializadores e incluso de la distribución, avanzando así en la búsqueda de soluciones a problemas que les son comunes.