La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha participado en la celebración del ‘Día mundial de los lácteos en la escuela’, en la que alumnos de 5º de primaria del Colegio Amador de los Ríos de Madrid han intervenido en un taller de elaboración de recetas dirigido por el chef Ramón Freixa, organizado por la Interprofesional Láctea (INLAC).

Isabel García Tejerina ha destacado el valor de este tipo de jornadas para que los niños conozcan lo importante que es para su salud el consumo de leche y productos lácteos. Para la ministra, “una buena alimentación es la base para el crecimiento y desarrollo de unos niños sanos”.

Según ha subrayado la ministra, los niños son los mejores receptores y comunicadores de la importancia de consumir un producto como la leche que, además, se puede tomar de muy diversas maneras, siempre apetecibles, divertidas y saludables.

En este sentido, García Tejerina ha recalcado que el Ministerio no sólo apoya la celebración del Día mundial de los lácteos en la escuela, sino que trabaja también en una estrategia nacional de consumo de productos lácteos en las escuelas, con un presupuesto de más de siete millones de euros, con el que se quiere llegar a más de un millón de niños.