El precio medio de la leche cruda de agosto subió a 0,469€/litro
La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de AGOSTO de 2026
En el mes de AGOSTO de 2026 el precio medio de la leche subió a 0,469€/litro
El informe de agosto muestra una nueva bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 63 menos que en el mes de julio. De 8.488 se ha pasado ahora a 8.425 ganaderos.
La cantidad de leche declarada por compradores, BAJA –13.282 Tn. respecto al mes de julio. Y SUBE +19.740 Tn. con respecto a agosto de 2025.
La grasa sube a 3,71 y la proteína sube a 3,32 (en julio la grasa estuvo en 3,69 y la proteína fue de 3,28)
··· CLIC AQUÍ PARA VER EL INFORME DE ENTREGAS COMPLETO (AGOSTO 2026)
______________________________________________________________________________________________________________________________________
También puede interesarte:
Las cifras del sector lácteo español, entrevista con José Manuel Domínguez
