Las cifras del sector lácteo español, entrevista con José Manuel Domínguez
José Manuel Domínguez, veterinario de carrera, lleva más de once años en el sector del vacuno lechero. Desde URCACYL, donde coordina el departamento de ganadería, conoce y analiza los principales datos del sector.
Conozcamos de su mano dónde nos encontramos y qué esperamos en el futuro cercano (Entrevista y fotos en la edición especial de la revista Vacuno de élite LECHE Nº41)
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