El vacuno de cebo pone un nuevo récord de precios en Salamanca

Los ganaderos de vacuno de carne de Salamanca siguen estando de enhorabuena. La sesión de este lunes del mercado  volvía a dejar otro récord en el precio los animales para vida, apartado que no fue el más concurrido si nos atenemos a los números de las últimas ediciones, aunque con buenas cifras tras registrarse 1.307 animales para vida y 222 canales, 13 toros y 209 vacas. En total 1.529 animales, según publica Salamanca RTV al día.

Pero lo mejor, sin duda, fueron los precios. Mientras la carne mantenía los valores de la semana anterior, el ganado para cebo experimentaba una nueva subida a razón de 0,03 euros por kilo. Esto se traduce en 570 euros para los machos y en 440 para las hembras, además de 348 euros para los terneros del país.

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