El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado el esfuerzo del sector lácteo para avanzar hacia un modelo más sostenible y productivo.

Nos encontramos ante una reestructuración progresiva gracias a la tecnificación y profesionalización del sector donde, según Planas, “la innovación y la digitalización son fundamentales”.

Luis Planas ha participado hoy en la presentación de Horizonte Rural, un programa de innovación abierta diseñado por el Grupo Central Lechera Asturiana y la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP)

El ministro ha destacado el relevo generacional como uno de los retos más importantes de futuro. En el caso del vacuno de leche y, a pesar de que la situación es mejor que en el sector agrario en general, solamente el 20 % de los ganaderos son menores de 41 años. “Por ello nos hemos comprometido a desarrollar en esta legislatura una nueva ley de agricultura familiar que incluya medidas que faciliten la continuidad generacional en las explotaciones”, ha puntualizado Planas.

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Fuente: MAPA

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