En la sesión 325 del 7 de febrero, el Global Dairy Trade registra una subida apreciable del +3,2% en los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 3.393 dólares estadounidenses por Tn. (3.393$/tn fue el precio de la anterior sesión)

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Subida del +3,8% para situarse en 3.329 dólares frente a los 3.218$ de la anterior sesión.

  • Leche desnatada en polvo. Se queda en la misma cotización, sin variaciones, con un precio de 2.842$.

  • Mantequilla. Notable subida del +6,6%, que deja su cotización en los 4.745 dólares frente a los 4.449$ de la anterior sesión.

  • Queso Cheddar. Subida del +2,3% situándose en los 4.980 dólares frente a los 4.871$ de la anterior sesión.

Las producciones comercializadas suben situándose en 32.582 TM. frente a las 31.872 TM. del 17 de enero.

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