Seragro SCG emitió este lunes 18 de octubre el segundo módulo de sus XVIII Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche, las primeras de su historia que se realizan de manera totalmente virtual. Esta segunda sesión se pudo seguir en de forma vitural, donde ya está disponible para ver en diferido las tres ponencias de la sesión, así como también la ronda de preguntas.

La encargada de abrir la cita fue Cristina Muñoz Madero, coordinadora nacional del PRAN, quien habló sobre el problema que supone la resistencia a los antimicrobianos y la necesidad de instaurar programas a escala nacional, con respuestas multisectoriales, para poder afrontar con éxito el riesgo derivado de esa resistencia. “El reto que tenemos en el ámbito veterinario es desarrollar -en la práctica- la nueva legislación que entra en vigor en 2022”, afirmó Muñoz.

Continuó el veterinario y profesor de Sanidad y Bienestar del Ganado en la Universidad de Michigan Ángel Abuelo Sebio, el cual habló sobre la correcta adaptación de las vacas al comienzo de la lactación, que tiene lugar durante la fase de secado. Centró su charla en diferentes estrategias de manejo de la vaca seca, que ayudan a prevenir las enfermedades del postparto y con ello reducen el uso de antibióticos en las granjas. un posparto sin antibióticos. “Cuando medimos el uso de antibióticos en función de la cantidad usada (…), el uso de antibióticos inyectables es la que tiene mayor incidencia, de forma que las enfermedades de posparto son los principales motivos para el uso de antibióticos en granja, cuando hablamos de antibióticos por unidad de masa”, resaltó el profesor.

Cerró este segundo módulo la veterinaria del Servicio de Calidad de la Leche de Seragro SCG Margarita Penelas López, con una reflexión sobre el tratamiento de la mamitis, que es mucho más que antibióticos.  Explicó la manera más eficiente para reducir el empleo de antibióticos en la mamitis y evitar el establecimiento de la enfermedad. Además, recalcó que es imprescindible un abordaje sistémico de la misma. “Es obvio que para no usar antibióticos lo mejor es evitar que se establezca la enfermedad y, si hay que tratar, debemos hacerlo siempre maximizando las posibilidades de éxito”, consideró la veterinaria.

Después de finalizar las exposiciones, tuvo lugar una ronda de preguntas moderada por el técnico veterinario del Servicio de Calidad de Leche de Seragro Víctor López, en la que Muñoz, Abuelo y Penelas respondieron a las preguntas que los espectadores tuvieron la oportunidad de enviarles durante sus intervenciones.

El mapa epidemiológico, el tratamiento de secado selectivo y normas, uso de la Zeolita en la dieta de preparto, restricciones energéticas en la ingesta de las vacas secas, índice de referencia de consumo en las granjas, limitaciones de uso de los anticoccidiósicos u otras cuestiones fueron respondidas por los expertos para finalizar este segundo módulo.