La producción de leche se resiente con la crisis y desciende un 1% en abril
El sector de la leche de vaca regresa a la normalidad de la ley de la oferta y la demanda. Después de un año entero en el que la producción de la leche de vaca subía progresivamente a pesar de los descensos de precios en el sector, al menos por lo que reflejaban los datos oficiales del FEGA, el pasado mes de abril ha supuesto un retroceso del 1% en la producción respecto al mismo periodo del ejercicio anterior. Así, en abril de 2015 se produjeron un total de 596.352 toneladas de leche de vaca, mientras que en el presente año la producción ha sido de 590.574 toneladas.
Las regiones con más producción son las siguientes: Galicia (220.572 toneladas), Castilla y León (72.519), Cataluña (65.236), Asturias (48.274), Andalucía (45.064) y Cantabria (37.529).
