La raza Retinta revisa y actualiza su programa de mejora genética
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta y el Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba, con el doctor Antonio Molina al frente, han realizado una revisión y actualización del Programa de Mejora de la Raza Retinta, que ha sido aprobada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Los objetivos últimos del programa de valoración se orientan a mejorar la eficacia productiva de esta raza, manteniendo la rusticidad y adaptación al sistema de explotación extensivo en que se desenvuelve. En esta eficacia tiene un papel fundamental no sólo aquellos aspectos que como el crecimiento de los terneros o las características reproductivas permiten incrementar la productividad, sino también, aquellos que mejoran la conformación de los animales, la calidad de la canal y de la carne.
El proceso selectivo que se propone tiende a sostener las poblaciones existentes en pureza, pero sin olvidar el encuadre de la raza Retinta dentro de las razas maternales y el uso frecuente que se hace de ella en cruzamientos interraciales.
Serán objetivos concretos del programa de mejora, los siguientes:
– La mejora del crecimiento durante el periodo predestete en explotación y postdetete y de la eficiencia alimenticia en cebadero.
– La mejora de la aptitud reproductiva.
– La mejora de la conformación de los animales en vivo, y la calidad de la canal y de la carne.
– La ausencia de alteraciones cromosómicas y enfermedades hereditarias.
– El mantenimiento de la rusticidad y sus buenas características maternales, así como de su aptitud para el cruzamiento con otras razas paternales.
Nuevo programa de mejora de la raza Retinta:
