Terneros en el mercado de Salamanca

Mercado de Salamanca 18 de Abril, preocupación por el vacuno de vida

Las operaciones de venta de vacuno de vida en el mercado de Salamanca no avanzan y la situación actual, a la que se suma el cierre del mercado de Argelia hace pensar en un empeoramiento a corto plazo.

En la sesión de este lunes 18, hubo muchos menos animales que la semana pasada (791 cabezas) y los precios se han mantenido dentro de la estabilidad pero sin avances en el vacuno de vida.

El cereal también ha seguido bajando ligeramente buscando una normalidad acorde al mercado.

Y en la mesa del vacuno de carne siguen subiendo los precios. Las terneras suben +0,02€/Kg., los toros suben +0,03€/Kg. y las vacas suben +0,04€/Kg.

Pero lo más preocupante parece que está por venir, si tenemos en cuenta el estancamiento de las ventas de animales. La situación de Argelia, que ha cancelado todas las operaciones de importación de vacuno con España, hace pensar en un empeoramiento a corto y medio plazo en el sector.

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