El precio medio de la leche cruda bajó en Mayo hasta los 0,543€/litro
La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de Mayo de 2023
En el mes de MAYO, bajada en el precio medio de la leche que se sitúa en 0,543€/litro, frente a los 0,560€/litro del mes anterior (ver AQUÍ el informe de ABRIL).
El informe sigue mostrando bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 43 menos que en el mes de marzo.
La cantidad de leche declarada por compradores, sube 19.642 Tn. más que el mes anterior y sube también +1.019 Tn. con respecto a mayo de 2022
La grasa baja a 3.69 y la proteína baja a 3,34 (el anterior mes fueron de 3,76 y 3,36 respectivamente)
Las mejores pagadas fueron Canarias (0,611€/litro), Asturias (0,577€/litro) y País Vasco (0,570€/litro)
La CC.AA. peor pagada fue Baleares (0,508€/litro)
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ESCUCHA AQUÍ EL PODCAST DEL ANÁLISIS DE LOS MERCADOS LÁCTEOS EN EL MES DE MAYO:
