La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del  Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de MARZO de 2025

En el mes de MARZO de 2025 el precio medio de la leche subió a 0,496€/litro (Ver AQUÍ informe anterior del mes de FEBRERO)

El informe de marzo muestra una nueva bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 57 menos que en el mes de enero. De 9.209 se ha pasado ahora a 9.152 ganaderos.

La cantidad de leche declarada por compradores, sube notablemente +67.861 Tn. respecto a febrero pero baja -9.098 Tn. con respecto a marzo de 2024

La grasa baja a 3,87 y la proteína sube a 3,41 (en febrero la grasa estuvo en 3,88 y la proteína fue de 3,40)

# Las mejores pagadas fueron Canarias (0,633€/litro), País Vasco (0,538€/litro) y Asturias (0,523€/litro) 

# Las CC.AA. peor pagadas fueron Galicia (0,475€/litro) y Baleares (0,465€/litro)

··· CLIC AQUÍ PARA VER EL INFORME DE ENTREGAS COMPLETO (MARZO2025)

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