Gráfica de producción y utilización de cereales FAO Julio 2023

La producción mundial de cereales se encamina a un máximo histórico

El nuevo pronóstico de la FAO sobre la producción mundial de cereales en 2023 se ha incrementado en 5,9 millones de toneladas (un 0,2 %) en julio respecto del mes pasado

El último pronóstico de la FAO para el comercio mundial de todos los cereales en 2023/24 señala un descenso del 0,9 % respecto del nivel de 2022/23 pese a una revisión al alza de 1,1 millones de toneladas (un 0,2 %) efectuada este mes, fundamentalmente en relación con el trigo

El pronóstico relativo a la utilización mundial de cereales en 2023/24 se ha incrementado ligeramente (en 1,5 millones de toneladas, esto es, un 0,1 %) desde junio y actualmente se prevé que alcance los 2 805 millones de toneladas, es decir, un 0,9 % más que en 2022/23.

El nuevo pronóstico de la FAO sobre las reservas mundiales de cereales al cierre de las campañas de 2023/24 asciende a 878 millones de toneladas, esto es, un aumento de 5,1 millones de toneladas (un 0,6 %) desde el mes anterior y del 2,3 % respecto de la campaña anterior

>> VER AQUÍ EL RESTO DEL INFORME DE LA FAO (7 julio 2023)

Fuente: FAO

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