Pronostican una reducción del censo vacuno en Australia en 2016
De acuerdo con las informaciones hechas públicas por el MLA, a lo largo de 2016 se va a reducir el número de cabezas de ganado de vacuno en Australia a cifras que rondarán los 26,2 millones de cabezas, la cifra más baja en 20 años, continuando la reducción en 2017 hasta los 25,9 millones de animales. De llegar a estas cifras, supondrá una reducción de un 12% desde el año 2013 y estar en los niveles más bajos desde 1993, según publica Eurocarne.
Ante estas previsiones, el MLA estima que se va a producir una “dinámica interesante” entre la proporción de ganado que es destinado a la exportación y aquella que se destina a sacrificio: para la primera se suele destinar el 9% aunque para 2015 se estima que ha sido exportado el 12% del ganado australiano. De seguir el ritmo en 2016 se podría producir una fuerte competencia por el ganado, sobre todo en las regiones del norte del país.