Figan 2017 continúa batiendo récords en su segundo día de certamen. Si bien la jornada inaugural se había caracterizado por la bienvenida a las 929 firmas expositoras presentes en Feria de Zaragoza y el comienzo de una prometedora actividad comercial, el día de hoy ha confirmado los buenos presagios de los profesionales, con una gran afluencia de público al recinto.

La llegada a la institución ferial aragonesa de los 132 delegados participantes en el programa de compradores internacionales ha incrementado los encuentros empresariales en aras de cerrar negocios entre firmas nacionales y extranjeras. La bienvenida a los misioneros ha corrido a cargo del director comercial de Feria de Zaragoza, Alberto López, el coordinador del área agroalimentaria de la institución ferial, Javier Camo, y el presidente del comité organizador del salón agropecuario, Eduardo Berges, quien se ha referido a FIGAN 2017 como la “plataforma hacia la eficiencia y la sostenibilidad”.

La apuesta por la innovación, como herramienta dirigida hacia el logro de esta eficiencia y sostenibilidad, ha sido un tema recurrente en las múltiples jornadas técnicas que se han desarrollado paralelamente a la zona expositiva. Feria de Zaragoza ha sido el punto de reunión de todo el conocimiento del sector, donde se han tratado temas como los nuevos retos de la producción animal, la rentabilidad y los costes de producción o la aplicación de ‘big data’ en ganadería.

Entre ellas, ha destacado el Congreso Nacional de Sanidad Animal, organizado por el Consejo Español de Veterinarios. Este prestigioso foro ha apostado por Figan 2017 como el escaparate para llevar a cabo su reunión anual. El presidente del consejo, Juan José Badiola, ha expuesto algunos de las principales preocupaciones en este ámbito, que actualmente se centran en asuntos como la cenurosis ovina o la rabia.

En línea con la innovación, se han entregado los 39 premios de novedad técnica y avance tecnológico a las 27 empresas reconocidas con dicho galardón. Esta decimotercera edición de FIGAN se ha caracterizado por el gran número de productos que han presentado las firmas presentes en el salón, que han realizado un esfuerzo por presentar en el certamen ganadero de referencia en el sur de Europa lo último en tecnología para el sector agropecuario. Seguridad alimentaria, trazabilidad, sanidad o mejoras en el día a día de las instalaciones ganaderas son algunas de las tendencias que exhiben las empresas premiadas con esta distinción.