Seguridad alimentaria de la carne de vacuno, desde la ‘granja a la mesa’
La trazabilidad fundamenta su reglamentación en el Real Decreto 1980/1998 y las características de cada animal (sexo, edad, explotación de...
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Dehesa Grande, cooperativa salamantina de vacuno de ternera, ha inaugurado su nuevo cebadero y centro de tipificación ubicado en Peralejos...
La Comisión ha publicado su informe mensual sobre el comercio agroalimentario que destaca el acuerdo alcanzado por la UE y...
La localidad abulense de San Juan de la Nava es el último escenario de un ataque de lobos a la...
El censo de ganado vacuno de carne de Estados Unidos ha crecido en un 7% durante los dos últimos años,...
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía podrá volver a abonar, por tercer año...
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) convoca a empresas de cara a la presentación de propuestas para...
Pese a que la canal de vacuno es cada vez más delgada y ha cambiado su conformación a lo largo...
Una delegación gubernamental de Japón ha estado inspeccionando los controles de producción de carne en todo el Reino Unido, lo...
La finalidad básica de la interprofesional es la defensa de los intereses del sector de carne de vacuno en todas sus etapas, desde...