Impulso a una DO de quesos de Asturias elaborados con leche cruda
Quesos de Asturias de leche cruda. Esta es la marca que han impulsado seis queserías de la región para solicitar...
Provacuno aporta cinco razones para consumir carne de vacuno
En un momento en el que las corrientes contrarias al consumo de carne culpabilizan a sus compradores, el sector del...
El 98,6% de los consumidores siguen fieles a la leche y los productos lácteos
El crecimiento de las alternativas vegetales no va en detrimento de la categoría tradicional de leche y yogur, que mantiene...
La interprofesional Inlac apuesta por promocionar el consumo de quesos
La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha lanzado la campaña ‘Quesea’ para divulgar la oferta de quesos de origen nacional, en...
España destina el 42% de su producción láctea a venta de leche líquida
El 42% de la leche que se produce en España se destina a la venta como leche líquida, según la...
El sector clama contra el uso de denominaciones cárnicas de las imitaciones vegetales
El debate sobre el uso de denominaciones de productos cárnicos y lácteos para las imitaciones vegetales es complejo. Si el...
Los peligros de las corrientes ‘anti-lácteos’ para la salud de los consumidores
La doctora Rosa María Ortega, una de las mayores expertas en el país en el campo de la nutrición y...
Provacuno es premiada en los 19 Best Awards de Alimentaria 2020
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha recibido la Medalla de Oro en los premios Best Awards...
‘Hazte vaquero’ es la última campaña de Provacuno con 4,5 millones de euros
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Española y la UE lanzan una de las campañas más ambiciosas de...
Un estudio revela la importancia de la leche en las pautas dietéticas de niños
El estudio EsNuPI (Estudio Nutricional en Población Infantil Española), de las Fundaciones Española de la Nutrición (FEN) e Iberoamericana de...