Una jornada de consumo en Murcia destaca el aporte nutricional de la leche
El aporte nutricional de la leche, sus beneficios para la salud, las últimas innovaciones incorporadas por la industria del sector...
La forma de criar a una ternera influye en la capacidad futura de producir leche
Investigadores de la Universidad Nacional de Costa Rica descubrieron que existe una relación directa entre la forma de criar a...
Covap amplía inversiones con una línea de envasado de leche embotellada
La cooperativa Covap se plantea ampliar sus inversiones en su planta láctea de Pozoblanco poniendo en marcha una línea de...
El ministro Planas subraya la necesidad de un modelo productivo más sostenible
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha inaugurado en Madrid el acto conmemorativo del 50...
Irlanda del Norte se enfrenta a importantes excedentes de leche en un Brexit sin acuerdo
Un funcionario de alto nivel de la UE ha confirmado que, si Reino Unido abandona la UE sin acuerdo, se...
Jornada sobre compostaje en sistema de cama-compost en vacuno de leche
En el marco de la 69ª edición de la ‘Fira de l’Ascensió’, el IRTA celebra una jornada técnica sobre compostaje en...
Un trabajo sobre producción lechera recibe premio al mejor artículo de divulgación
Un trabajo de la veterinaria Izaro Zubiria Ibarguren, titulado ‘Esnea ekoizteko, bertako ala kanpoko proteina erabili?’ (‘¿Utilización de proteína local...
Desciende un 0,52% la producción de leche de vaca en el mundo
Según datos recolectados sobre los principales países productores e importadores de leche, que representan alrededor del 60% de la producción...
Galicia cuenta con los precios de la leche más bajos de todo el país
Los precios de la leche en origen de marzo se colocaron en Galicia en los 31,3 céntimos por litro, el...
Experto en nutrición desmonta los mitos negativos sobre los lácteos y aconseja su consumo
El bioquímico y experto en nutrición Ángel Gil ha desmontado en las Jornadas de Gastronomía y Salud del Colegio de...