Vacuno Leche
Los ganaderos recuerdan que el precio de la leche sigue por debajo de la media europea
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante las declaraciones realizadas por Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria, insiste en que los precios no se han estabilizado y que el famoso acuerdo para la sostenibilidad del sector...
Histórico acuerdo para la venta de leche en polvo de Asturias a China
Industrias Lácteas Asturianas (Ilas) suscribirá un acuerdo con la importadora Europasia y la distribuidora Zhongrui para la venta de leche en polvo para niños en el mercado chino tras la homologación de sus productos por el Gobierno del país asiático,...
Inlac crea un grupo operativo para la cuantificación de los tipos de leche en los quesos de mezcla
La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) realizó durante el pasado año una amplia prospección sobre las posibilidades actuales de identificar y cuantificar las distintas leches utilizadas en la elaboración de quesos de mezcla existentes en el mercado. Como consecuencia de este...
La vaca Cruce Goldwyn Emi triunfa en el concurso Usías Holsteins de Frisona
Un total de 80 ejemplares desfilaron por la pista celeste del Usías Holsteins, el concurso de raza Frisona que se ha celebrado en la localidad cordobesa de Dos Torres, en el Valle de los Pedroches.El concurso terminó con el magnífico...
La European Milk Board celebrará por primera vez su asamblea general en España
La Organización de Productores de Leche (OPL) se complace en anunciar que, por primera vez en la historia, la European Milk Board (EMB) celebrará en España una de sus asambleas generales, contando con la OPL como anfitriona. El evento se...
Presentan una nueva línea de leche que procede de granjas con pastoreo
Larsa ha presentado una nueva línea de leche que procede de ganaderías con pastoreo y que, por lo tanto, ofrecen una materia prima con calidad diferenciada que será acreditada por una entidad independiente, de la que esperan sacar al mercado...
Aumenta la producción de queso de vaca puro en las industrias españolas
Son datos aún muy modestos, pero que pueden ser representativos sobre el futuro del sector lácteo español. Las Estadísticas Lácteas Mensuales, elaboradas por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), resaltan que un total de 22.800...
El Ministerio inicia una campaña de promoción de la leche y crear hábitos saludables
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente inicia la campaña de publicidad ‘Promoción de leche y productos lácteos’ cuyo objetivo es fomentar su consumo entre la población, mejorar la percepción del consumidor e incrementar su compra, creando...
Dos Torres (Córdoba) acoge este fin de semana la X Feria de Ganado Frisón Usías Holstein
La X Feria de Ganado Frisón Usías Holstein se celebrará durante los días 20 y 21 de octubre en la localidad cordobesa de Dos Torres, con un atractivo programa de actividades en su décima edición. Jueves – 19 de octubre de...
El consumo de yogur en España cae un 9% en los últimos cinco años
Durante los últimos años, el consumo de leche ha descendido de manera preocupante en toda España. Pero no solo la leche acusa fuertes caídas, también ocurre en derivados lácteos como el yogur, según informa Inlac.Aunque durante el último año se...
