Senepol
La raza de ganado Senepol es originaria de la isla caribeña de Saint Croix. Fue desarrollada por Henry C. Nelthropp en los años 1900 cruzando ganado Red Poll y ganado N’Dama.
Probablemente en su formación también intervinieron animales Bos taurus Ibéricos que habitaban en las islas Vírgenes descendientes de los animales que los piratas y bucaneros les quitaban a los españoles en su travesía entre la Península Ibérica y la isla de la Española (República Dominicana y Haití); de ahí que algunos consideren al Senepol como un criollo latinoamericano.
El Senepol combina las características de tolerancia al calor y resistencia a los insectos del N’Dama con la carne tierna y alta producción de leche del Red Poll. Estas características de adaptabilidad al trópico, la han hecho acreedora al título de Bos Tauro Tropical, esta condición de adaptabilidad ha permitido un excelente desempeño en condiciones de pastoreo en zonas de baja precipitación, pasturas con pobre valor nutricional, presencia de parásitos externos e internos y temperaturas altas. Es un ganado de carne.