Los ponentes reunidos por AGC AgroCantabria para participar en su I Jornada Técnica de Vacuno de Leche, celebrada en Hoznayo, han ofrecido a los 400 asistentes congregados diversas claves para optimizar la nutrición del sector bovino. En este sentido, Ángel Miranda, director de la División de Servicios Agroganaderos de la Cooperativa CLUN, ha resaltado en su ponencia que ningún sector ganadero ha “aumentado tanto su productividad en la última década” como lo ha hecho el vacuno de leche, según publica Revista Alimentaria.

Por su parte, Carlos Martín, responsable técnico de vacuno lechero de la multinacional Cargill, sintetizó la relevancia de la nutrición animal en torno a cuatro ejes: la relación que la correcta nutrición guarda con la calidad de los forrajes, la influencia que tiene en la reproducción, la incidencia que posee en las calidades de leche y, finalmente, el papel que juega en la salud de las vacas. Martín animó a los ganaderos “a modular todas las informaciones y a trabajar con datos propios y contrastados de su granja para conocer cuál es su productividad”.