La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 8 de Julio de 2024, ha sido de 1.348 animales, 707 machos cruzados para cebadero y 566 hembras, 9 toros  y 66 vacas para matadero

·· Siguen muy demandados los terneros para cebadero

·· Alta presencia de las vacas en el mercado cuyos precios siguen creciendo

·· Discusiones por la no cotización de la paja

· En la mesa del vacuno de vida, repetición de todos los precios mientras continua la demanda de terneros por parte de los cebaderos, que siguen en una dinámica positiva ayudados también por las exportaciones. Así, los machos cotizan de nuevo a 748€ /Ud., las hembras cruzadas para cebadero cotizan de nuevo a 554€/Ud. y el ternero del país no se mueve de los 478€/Ud.

· En la mesa del vacuno de carne, peticiones de cambios en los precios. A favor de subir la cotización en las vacas por parte de los ganaderos y de bajar en las terneras y añojos por parte de los compradores. Finalmente, el presidente de la mesa opta por repetir todas las cotizaciones de la semana pasada (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

> Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, el maíz es el único que ha bajado -2€/Tn., manteniéndose el trigo y la cebada y dejándose sin cotizar la avena, el centeno y el triticale. La ‘batalla’ en la mesa ha trascendido por la paja. La falta de cotización en estas fechas es muy llamativa y desde los agricultores se piden precios desorbitados para lo que ya está marcando el mercado en el campo, con diferencias de hasta 35€/Tn. respecto a lo que se demanda por los agricultores.  Y es que este año no es el año pasado. De esta forma, el presidente de la mesa no ha querido establecer ningún precio y ha optado por no cotizar la paja esta semana, lo que está levantando una polémica que lleva semanas en boca de muchos profesionales del sector ganadero.

· En los forrajes, repetición de precios en la alfalfa empacada y la veza.

> Descargar COTIZACIONES LONJA SALAMANCA 8 de julio de 2024

> Descargar COTIZACIONES MERCADO SALAMANCA 8 de julio de 2024

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST: