En la sesión 405 del 2 de junio, el Global Dairy Trade registra una bajada del -0,6% en su índice para los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, sube con respecto a la anterior subasta y se sitúa en 4.021 dólares estadounidenses por Tn. – Como Precio promedio de ganancia.

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Bajada del -2,2% para situarse en 3.706 dólares

  • Leche desnatada en polvo. Bajada del -3,0% para situarse en 3.457 dólares

  • Mantequilla. Subida del +1,2% para situarse en 5.734 dólares

  • Queso Cheddar. Subida del +1,8% para situarse en 4.621 dólares

La cantidad comercializada ha sido de 14.364TM., lo que supone una subida con respecto a principios de mayo de 2026, que fue de 12.972TM.

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