Un grupo de estudiantes de segundo curso del ciclo formativo de grado medio ‘Producción agropecuaria, perfil profesional de producción ganadera’, integrado por más de 20 alumnos provenientes de la Escuela de Formación Profesional Quintanes, ubicada en Vic (Barcelona), ha visitado la finca Montemarisma, donde la Diputación de Cádiz mantiene su rebaño experimental bovino de raza Retinta.

Maribel Peinado, vicepresidenta segunda de la Diputación de Cádiz y responsable del servicio Ganadero provincial, les ha dado la bienvenida y les ha animado a aprovechar su visita para resolver cuantas dudas les surjan sobre una raza autóctona tan importante para la provincia como es la Retinta.

José María Jiménez, veterinario de profesión y jefe del citado servicio, ha sido el encargado de guiar a los alumnos por la finca y explicarles las peculiaridades y características del ganado existente en la misma, así como los procesos de testaje, pruebas y mejora ganadera que se llevan a cabo para preservar la raza y elevar aún más sus niveles de calidad.

Hay que recordar que el Servicio de Desarrollo Rural de la Diputación de Cádiz desarrolla programas ganaderos en pro del desarrollo y la conservación de especies ganaderas autóctonas de la provincia, así como sobre la mejora de las mismas.