La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 17 de Julio de 2023, ha sido de 1.427 animales, 737 machos cruzados para cebadero  y 604 hembras, 13 toros  y 73 vacas para matadero

·· Bajan los precios en el vacuno de vida y en muchas de las categorías del vacuno de carne

·· Los cereales vuelven a cotizar y la paja no para de subir, ya está en los 138€/Tn. paquete grande

· En la mesa del vacuno de vida,  después de las discusiones de la semana pasada se han dado bajadas notables en los precios. Hasta -0,07€/kg. han bajado tanto los machos cruzados (682€/ud), como las hembras cruzadas (542€/ud.) y el ternero del país (452€/ud.).

· En la mesa del vacuno de carne, repiten precio los machos menores de 12 meses , también las hembras menores de 12 meses y bajada de precios en las terneras mayores de 12 meses, que bajan -0,02€/Kg. canal (hasta 270Kg.) y -0,03€/kg. canal (más de 270kg.). Los añojos hasta 350Kg. bajan -0,02€/kg. canal y los añojos de más de 350Kg. bajan -0,06€/Kg. canal. Erales, toros y novillos, repiten los mismos precios de las últimas semanas. Al igual que las vacas que esta semana se vuelven a mantener sin cambios en todas las categorías, cotizando la Extra a 4,23€/Kg. canal  (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

 

>Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, han vuelto a cotizar los cereales salvo el centeno, repitiendo las últimas cotizaciones. Así, la cebada cotiza a 232€/Tn., el trigo blando a 250€/Tn., la avena a 280€/Tn. y el triticale a 240€/tn. El maíz ha vuelto a bajar, esta semana -3€/Tn., siendo su precio actual de 252€/Tn.

Los forrajes se mantienen en los precios de la semana pasada, con la alfalfa empacada cotizando de nuevo a (400€/Tn.) y la veza a (325€/Tn.). La paja (paquete grande) ha vuelto a subir  +6€/Tn. y ya está cotizando a 138€/Tn.

> Descargar COTIZACIONES LONJA SALAMANCA 17 de JULIO 2023

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST: