La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 17 de abril de 2023, ha sido de 1.636 animales, 880 machos cruzados para cebadero  y 702 hembras, 6 toros  y 48 vacas para matadero

·· Se recupera la asistencia al mercado pese a que era el Lunes de Aguas en Salamanca.

·· Los terneros de vida siguen muy buscados y sus precios se mantienen al alza.

· En la mesa de vacuno de vida, subida generalizada de los precios en +0,03€, donde los machos cruzados rondan los (715€), al igual que las hembras cruzadas con destino cebadero (576€). El ternero del país ronda los 486€, cotizando en 2,43€/Kg. vivo. 

· En la mesa del vacuno de carne, de nuevo se han repetido precios en todas las categorías, tanto en el bovino menor de 12 meses (en los machos), en las hembras y en los erales, toros y novillos. La vaca repite también todos los precios. La vaca extra sigue en (4,37€/Kg.), la de primera en (3,86€/Kg.), la de segunda en (3,17€/Kg. ), la de tercera en (2,99€/Kg.) y la de fábrica en (2,75€/Kg.). (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

>Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, la meteorología actual está penalizando nuestro campo. El secano está bastante afectado por la falta de lluvias y la cosecha se prevé mala.  A diferencia de la anterior semana, han subido los precios. Y lo que se comenta ‘en los pasillos’, es que esto puede ser ahora la excusa para que los piensos no bajen de precio:

El trigo sube +4€/Tn. cotizando en (287€/Tn.), la cebada sube +5 €/Tn. cotizando en (268€/Tn.), la avena sube +4 €/Tn. cotizando en (267€/Tn.), el centeno sube + 4€/Tn. cotizando en (257€/Tn.), el triticale sube +4€/Tn. cotizando en (273€/Tn.). Y el maíz sube +1€/Tn. cotizando en (284€/Tn.). La paja (paquete grande) repite nuevamente precio cotizando a 74€/Tn.

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST: