La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 19 de Febrero de 2024, ha sido de 723 animales, 359 machos cruzados para cebadero  y 292 hembras, 8 toros  y 64 vacas para matadero

·· Continúan subiendo los precios en el vacuno de vida y suben también en el bovino de carne menor de 12 meses y las vacas

·· La mesa de cereales vuelve a cotizar pero con bajadas generalizadas en los precios

· En la mesa del vacuno de vida, subida de +0,04 €/Kg. vivo en los machos (primera y segunda) y en las hembras subida de +0,02€/Kg. vivo. Así, los machos cruzados para cebadero se sitúan en 687€ /Ud., las hembras cruzadas para cebadero pasan a 525€/Ud. y el ternero del país sube a 444€/Ud.

· En la mesa del vacuno de carne, subida de +0,03€/Kg. canal en los precios del bovino menor de 12 meses, y subida también de +0,03€/kg. canal en añojos, erales, toros y novillos. Las vacas suben esta semana +0,02€/Kg. canal en todas las categorías. (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

> Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· Esta semana la mesa del cereal sí ha cotizado, pero el exceso de mercancía en los puertos, entre otros, ha generado un mercado a la baja y se han fijado los precios con una bajada generalizada y muy significativa, con respecto a dos semanas atrás y que vuelve a referenciar valores similares a los de hace tres años. Los nuevos precios se han establecido en base a una media entre lo que solicitaban los agricultores y lo solicitado por los almacenistas. Con todo ello, se muestra el valor del precio actual y el de hace dos semanas (entre paréntesis):

El trigo cotiza a 218€/Tn. (232€/Tn.), el maíz cotiza a 212€/Tn. (215€/Tn.), la cebada cotiza a 213€/Tn. (221€/Tn.), la avena cotiza a 230€/Tn. (259€/Tn.), el centeno cotiza a 203€/Tn. (217€/tn.), el triticale cotiza a 208€/Tn. (222€/Tn.),

· Los forrajes no han cotizado y la paja (paquete grande) sigue en los 160€/Tn.

> Descargar COTIZACIONES LONJA SALAMANCA 19 de febrero de 2024

> Descargar COTIZACIONES MERCADO SALAMANCA 19 de febrero de 2024

 

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST: