La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 24 de junio de 2024, ha sido de 1.257 animales, 684 machos cruzados para cebadero y 494 hembras, 9 toros  y 70 vacas para matadero

·· Subidas en los terneros cruzados para vida

·· Bajadas en el vacuno de carne, salvo las vacas que siguen en auge por la escasa oferta

·· Discusiones en la mesa de cereal y fuertes bajadas en el trigo y la cebada

· En la mesa del vacuno de vida, el ternero del país es el único que no se ha movido en la cotización. No termina de haber acuerdo entre ganaderos y tratantes, siendo estos últimos los que argumentan que ya hay un equilibrio entre oferta y demanda y por lo tanto, no es necesario subir más. Subidas de +0,02€/Kg. vivo en los machos cruzados y de +0,01€/Kg.vivo en las hembras cruzadas. Así, los machos cotizan a 747€ /Ud., las hembras cruzadas para cebadero cotizan a 553€/Ud. y el ternero del país repite en 478€/Ud.

· En la mesa del vacuno de carne, bajadas de precios por la influencia en las ventas del descenso del consumo. En el bovino menor de 12 meses, los machos han bajado -0,02€/Kg. canal, repiten las terneras. Y la ternera de más de 12 meses (más de 270Kg.), baja -0,01€/Kg. canal. Los añojos bajan en todas las categorías -0,02€/Kg. canal. Y las vacas continúan marcando la subida por la escasez de oferta ante el incremento de la demanda y suben esta sesión +0,03€/Kg.canal en todas las categorías, salvo la EXTRA, que repite en 4,60€/Kg. canal. (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

> Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, fuerte discusión entre agricultores y compradores, por entender estos últimos que hay que sacar la cebada de la tablilla.

Debido a todo ello, los precios quedan así:

El trigo baja -8€/Tn. y cotiza a 214€/Tn., el maíz baja -3€/Tn. a 226€/Tn., la cebada baja -10€/Tn., cotizando a 195€/Tn., y la avena, el centeno y el triticale no han cotizado.

· En los forrajes, las últimas cotizaciones fueron: 100€/Tn. para el Forraje Extra, 90€/Tn. para el de Primera. Para la veza 135€/Tn. y la alfalfa empacada 165€/Tn. La paja sigue sin cotizar.

> Descargar COTIZACIONES LONJA SALAMANCA 24 de junio de 2024

> Descargar COTIZACIONES MERCADO SALAMANCA 24 de junio de 2024

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST:

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