La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 25 de Septiembre de 2023, ha sido de 1.255 animales, 743 machos cruzados para cebadero  y 470 hembras, 5 toros  y 37 vacas para matadero

·· Repetición de precios en el vacuno de vida y de nuevo algunas subidas en las cotizaciones del vacuno de sacrificio

·· Repetición de precios casi generalizada en los cereales

· En la mesa del vacuno de vida, y al igual que la semana pasada, se mantienen los mismos precios. Así, los machos cruzados repiten a (655€/ud), las hembras cruzadas repiten a (515€/ud.) y el ternero del país repite a (430€/ud.).

· En la mesa del vacuno de carne, repetición en el bovino menor de 12 meses. Y en el bovino mayor de 12 meses, subida de +0,02€/Kg. canal de la ternera en todas sus categorías. Repiten el añojo hasta 350Kg. y sube +0,01€/Kg. canal el añojo de más de 350Kg. Toros, novillos, erales y las vacas repiten con respecto a la semana pasada (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

> Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, esta semana el maíz baja -3€/Tn., cotizando a 252€/Tn. En el resto, repetición de precios. Así, el trigo blando, cotiza a 251€/Tn.  La cebada cotiza a 238€/Tn., la avena cotiza a 302€/Tn., el triticale cotiza a 245€/tn.  Y el centeno repite precio a 236€/Tn. Los compradores siguen pidiendo la bajada en la cebada y el trigo, con una gran oferta en los puertos pero con una baja demanda en el mercado. Mientras que los vendedores aseguran que en Salamanca se está comprando la cebada y el trigo incluso a 2€ y 3 € más caro que en la lonja.

En los forrajes, la alfalfa empacada vuelve a bajar, esta semana -5€/Tn., cotizando a 355€/Tn. Y la paja (paquete grande) se ha estancado en las últimas semanas y vuelve a repetir precio a 142€/Tn.

Las oleaginosas (colza y girasol) siguen sin cotizar esta semana.

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