Arla Foods destina 40 millones de euros a un nuevo centro de innovación
La cooperativa láctea europea Arla Foods ha comenzado a construir un nuevo centro de innovación para el desarrollo de ingredientes en Nørre Vium (Dinamarca), al que ha destinado más de 40 millones de euros y en el que trabajarán cerca de 90 científicos, técnicos y gerentes de innovación líderes a nivel internacional, según publica Financial Food.
Con este nuevo centro, Arla Foods Ingredients (AFI), subsidiaria de Arla Foods, fortalecerá su área de innovación y explotará aún más el potencial de los ingredientes de leche y suero para satisfacer la necesidad de alimentos nutritivos y sostenibles.
