La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac) celebra el próximo 27 de octubre en Toledo, concretamente en la sede de la federación empresarial toledana Fedeto, su Asamblea General correspondiente al año 2016.

A continuación de la asamblea, que está previsto que se celebre de 16.15 a 17.15 horas, se celebrará una jornada técnica titulada ‘El futuro de la cadena de vacuno: de la producción al consumidor’.

Programa de la Jornada Técnica

17.15 horas. Presentación de la jornada.

17.30 horas. ‘La razón de la interprofesión’. Javier López, director de Provacuno.

18.00 horas. Debate interactivo. Intervienen: Carlos Buxadé, catedrático emérito de la Universidad Politécnica de Madrid; y José Antonio Olamendi, experto en el mercado cárnico.

19.15 horas. Clausura. Alberto Juanola Colom, presidente de Asoprovac; Valentín Almansa de Lara, director general de Sanidad de la Producción Agraria del Magrama; y Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha.