Las exportaciones australianas de carne de vacuno a todos los mercados alcanzaron casi 99,000 toneladas en octubre, un aumento del 15% interanual, en línea con las altas tasas recientes de sacrificio de carne y la fuerte demanda de exportaciones, especialmente de los mercados desarrollados y emergentes en Asia, según publica Eurocarne.

El volumen subió 8% en las exportaciones respecto a septiembre, con China y Japón como puntos destacados.

El resultado llegó tras una ligera reducción en las exportaciones el mes de septiembre, debido a una combinación de la fuerte demanda nacional de carne de vacuno, el impacto de las altas exportaciones de carne de vacuno estadounidenses y brasileñas, y la disminución del peso de la canal en Australia a medida que avanza la sequía. Es posible que otros dos días hábiles de producción de carne en octubre durante el mes anterior también hayan ayudado a elevar el volumen de envíos del mes pasado.